News – FAVA

Unsere frischen Kartoffeln unseres fachkundigen Bauerns aus den Niederlanden

Ob als Snack oder als Beilage in einem schicken Gourmet Resaurant. Die Kartoffel ist in ihren 7.000 verschiedenen Sorten nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Als eines der wichtigsten Nahrungsmittel machen auch wir es uns zur Aufgabe in enger Zusammenarbeit mit einem fachkundigen Bauern aus den Niederlanden unseren Kunden hochwertige und frische Kartoffeln an zu bieten.
Hierbei legt unser Partner großen Wert darauf, während des Produktionsprozesses keine Geruchs-, Farb- oder Aromastoffe anzuwenden, um die natürlichen Aromen der Nachschattengewächse in ihrer rohen Form zu bewahren..
Unser Sortiment umfasst eine Auswahl an bereits geschnittenen Variationen der Kartoffeln, welche Sie im Nachfolgenden aufgelistet finden:

Pommes Frites
Unsere frischen Pommes Frites werden in den Größen 10x10mm, 11x11mm, 12x12mm, 10x16mm angeboten.
Hierbei kann unser Kunde aus den saisionabhängigen Kartoffel-Sorten Agria, Fontane, Bintje, Premiere wählen.
Die Haltbarkeit der Pommes Frites garantieren wir bis zu 6 Tage bei einer gerechten Lagerung zwischen 2-4 °C.
Geliefert werden die Pommes Frites in einer vakuumierten 5kg Verpackung, um die wertvollen Aromen der Pommes Frites und deren frische zu erhalten.
Geschälte Salzkartoffeln
Als traditionelle Beilage in der deutschen Küche bieten wir auch Salzkartoffeln in den saisonabhängigen Sorten Bintje, Agria und Premiere an.
Die Haltbarkeit der Salzkartoffeln garantieren wir bis zu 6 Tage bei einer gerechten Lagerung zwischen 2-4 °C.
Geliefert werden die Salzkartoffeln in einer vakuumierten 5kg Verpackung, um die wertvollen Aromen der natürlichen und Zusatzstoff freien Salzkartoffeln, sowie deren frische zu erhalten.
Kartoffel Wedges
Als Alternative zu der traditionellen deutechen Beilage der Salzkartoffeln bieten wir auch Kartoffel Wedges der Kartoffel Sorte Bintje, welche für diese Form der Zubereitung am Besten geeignet sind, an.
Die Haltbarkeit der Kartoffel Wedges garantieren wir bis zu 6 Tage bei einer gerechten Lagerung zwischen 2-4 °C.
Geliefert werden die Kartoffel Wedges in einer vakuumierten 5kg Verpackung, um die wertvollen Aromen der Pommes Frites und deren frische zu erhalten.

Obst
Ob Kernobst voller Vitamine, Steinobst mit hartem Kern und saftigem Fruchtfleisch, Beerenobst oder auch süß, saftiges Schalenobst. Von kleinem, großem, rotem, grünem oder auch weißem Obst.
Gemüse
Ob Blattgemüse, Blütengemüse, Fruchtgemüse, Wurzel- und Knollengemüse, Sprossengemüse, Stielgemüse, Zwiebelgemüse oder auch Hülsenfrüchte. Gerne belierfern wir Sie mit ihrer individuellen Auswahl.
Exoten
Auch selten kultiviertes Obst und Gemüse findet mit Hilfe von FAVA Großhandel bequem den Weg in ihre Küche. Ob Aguaje, Durian oder auch die Drachenfrucht, Hornmelonen. Wir erfüllen Ihnen jeden exotischen Wunsch gerne. Kontaktieren Sie uns gerne, um uns ihre benötigten Früchte mitzuteilen.